今日のお味噌汁

［具材］干し野菜（大根、なす、白なす、しょうが）、冷凍いんげん　松山あげ　

［吸い口］なし

［お味噌］とんばら生みそ

［おだし］こんぶ　あごだし

なかなかお買い物にも出られず、コープでの配達お野菜も切れてしまったところで冷蔵庫に眠らせておいた干し野菜を使いました。
乾燥機でからからに干してジップロックに入れて冷蔵保存なら、半年くらい余裕で使えますね。
ただ、昔すぎて、からからの姿に「舞茸…？」と思いながらざらざらっと入れてしまった正体不明の干し野菜、しばらくすると、いかにも生姜の香りが漂ってきて正体判明。出来上がりはめちゃくちゃホットで、温まりました^^;
袋に内容物を書いておくべきでしたか。
干し野菜だけではちょっとしょぼくれてるかな、と思い青いものも。
なんにもないようでも、なんとかなるのがありがたいお味噌汁でした。